Más de 20 ideas saludables para el lunch de los niños

Posted by on Mar 1, 2010 in Come bien, Lo que yo como, Niños, TODO | 27 comments

Texto original escrito por Ana. Sígueme en Twitter.

healthy lunch1
Trata de combinar en cada lunch:

Una proteína (carnes, huevo, leguminosas o lácteos) + granos integrales (pan, galletas, arroz, pasta) + una verdura + una fruta + una bebida

1. Verdura rallada o picada. Opcional: chilito piquín y limón.

2. Palomitas de maíz naturales.

3. Fruta que se pueda comer a mordidas o picada.

4. Yogurt.

5. Una mezcla de nueces, frutos secos y pretzels o palitos de pan.

6. Sandwich hecho con pan integral, pechuga de pavo y queso panela.

7. Agua de sabores en vez de los juguitos comerciales llenos de azúcar y aditivos sintéticos.

8. Cuadritos de queso (mientras menos amarillo, mejor).

9. Galletas integrales con queso.

10. Sandwich de atún.

11. Gelatina de agua.

12. Rollitos de pechuga de pavo y queso.

13. Una rebanada de panque de frutas/verduras. Por ejemplo, panque de plátano, de zanahoria, de arándano. En vez de un pastelito de chocolate y crema.

14. Galletas de avena.

15. Barras de granola.

16. Barras de amaranto.

17. Queso cottage.

18. Hummus.

19. Ensalada de pasta con verduras y/o atún.

20. Sandwich vegetariano de aguacate o verduras a la parrilla o queso.

21. Pan pita integral relleno de hummus, jamón y queso, jocoque o vegetales.

22. Lechugas mixtas con aderezo.

23. La mantequilla de maní o crema de cacahuate es altamente recomendable. Lo malo es que actualmente en México todas las marcas contienen grasas trans que deben evitarse a toda costa. Lástima. Si encuentran una marca que sea realmente 100% crema de cacahuate avísenme por favor.

27 Comments

  1. ¡Muy buenos días!

    Mi hija está en la carrera técnica de manejo y procesamiento de alimentos y una de las cosas que ha hecho es precisamente la crema de cacahuate. Es faciliísima de hacer en casa.
    Te agrego un par de enlaces, uno a un sitio en ingles y el otro a la revista del cosnumidor. Espero les sea útil. En casa somos fanáticos de ella.

    http://www.wikihow.com/Make-Peanut-Butter
    http://revistadelconsumidor.gob.mx/?p=1174

    ¡Saludos desde Ensenada!

    • ¡Excelente! Te lo agradezco MUCHÍSIMO

    • un buen refrigerio para niños y adultos es rebanadas de manzana con una lijera capa de mantaquilla de mani muy rrico

      • Asi es Uri, es delicioso, gracias por compartir la idea!

  2. Mas sanos y mas baratos, nos gusta batallar con lo caro y que no nos nutre nada, medio alrevezados.

  3. Gracias, no voy a mandar a ningun niño a la escuela pero necesitaba orientación para hacer mi almuelzo.

    Saludos

  4. Igual que Hluot, me da ideas (además que no estaría mal, echarle de vez en cuando a los niños, TODO EL TIEMPO NO SE DEJARÍAN, SNIF!) me da ideas para llevar de snack al trabajo…. gracias

  5. Hluot, Live: en efecto estas ideas pueden servir para el lunch de los adultos tambien! Saludos!

  6. excelente articulo, aveces se nos acaban las ideas y mas si buscamos cosas sanas
    felicidades por el post!

    • Gracias por tu comentario Lilian, saludos!

  7. hola,deseo saber que puedo comer padezco de convulsiones y me quitaron todo lo que tenga fenilananina y fenileturicos procuro verduras crudas y verdes pero cuando como verde me duele la cabeza, gracias

    • Hola Beatriz: no puedo hacerte recomendaciones sin conocer mejor tu caso, para una asesoría personalizada escríbeme a facildedigerir@gmail.com ¡Saludos!

  8. Súper útil!! mi chiquitín de 3 años se aburre de lo mismo siempre, ahora habrán ricos cambios :]

    • Excelente Claudia! Saludos :-)

  9. excelente!!!!! màs o menos esta es la variedad de lunch que mi niño de 5 años lleva al jardin de niños, pero cada vez es màs dificil que se coma un lunch sano porque tiene compañeros que llevan al colegio unas papas y un refresco de cola (de los pequeñitos de cristal), y se supone que en todo el pais estamos luchando contra obesidad y los colegios no deberian de permitir ese tipo de lunch. necesito ideas para hacer màs coqueto el lunch de mi niño y por lo tanto no pueda negarse a comerlo. gracias

  10. GRACIAS POR LAS COMBINACIONES YO SOY UN NIÑO CON UN PROBLRMA DE PESO UNOS KILITOS DE MAS PERO NECESITO LAS COMBINACIONES, ME SIRVIO, CON ESTO Y UNA DIETAS EH BAJADO 7 KILOS

  11. Pudiste hacer la crema de cacahuate natural?? necesito saber hacerla!

  12. Felicitaciones..!! Y muchas gracias x las ideas, están super nutritivas.. tenia idea pero no sabía como combinar los alimentos… sigue adelante.!! ;)

  13. Hola!!!
    La que hago yo es simple:

    2 tazas de cacahuate tostado natural sin sal(promanuez)
    Meto en procesador y licuo a máxima potencia…
    Y listo quedó la crema de cacahuate, pueden hacerla de avellana y si quieren pues agregar tantita vainilla o ya al gusto..

  14. Hola me gustaria una orientacion acerca de mi hija Ella tiene 10 años y la verdad me si ento moralmente mal porque esta pasada de peso y es una nina de lo mas linda y no quiero que cresca con ckmplejos por favor demsn ideas soy mama soltera y quisiera el apoyo.gracias.

    • Hola Yolanda, seguir las recomendaciones del blog es muy buen primer inicio, si quieres recomendaciones mas personalizadas te invito a escribirme y agendar una sesión. Saludos!

  15. mushas gracias, me ayudo con una tarea de español, hahaha, perdón si escribo algo mal, yo soy canadiense.

  16. Felicidades! que buen blog

    • Gracias, bienvenida Roxy!

  17. HOLA, ME GUSTÓ MUCHO TU INFORMACION Y ME AYUDÓ BASTANTE, QUISIER VER COMO TE PUEDO CONTACTAR O ME PUEDES MANDAR UN CORREO, NECESITO TU AYUDA PARA ELABORAR LUCHS ESCOLARES PARA UNA GUARDERIA DE NIÑOS DE 1 A 3 AÑOS ( son de escasos recursos, algunos) y elaborar una comida saludable para ellos, de antemano agradezco tu ayuda saludos
    verocazola

  18. Hola Ana:
    Me encantan tus artículos, gracias por todos los tips. Te dejo y les dejos a todos la receta de la mantequilla de cacahuate casera, yo la hago y queda buenísima!
    Mantequilla de cacahuate casera:
    1 taza de cacahuates
    1-2 cucharadas de azucar o splenda
    1 pizca de sal
    Muele todo en la licuadora o procesador de alimentos moviendo constantemente hasta que quede una pasta cremosa. Guárdala en un frasco de vidrio y métela al refrigerador.
    A mí me ha durado hasta 1 1/2.
    Espero les guste.
    Un abrazo

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