Sándwich de manzana

Posted by on Sep 7, 2011 in Come bien, Lo que yo como, Recetas | 28 comments

Fácil, rápido, nutritivo y delicioso

Texto original escrito por Ana.  Sígueme en Twitter.

Para todos los que les gusta cenar o comer de lunch algo dulce, esta es una buena opción más saludable.

*Para una persona

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan de caja integral.
  • Una cucharada de yogurt natural (yo utilicé griego que es más cremoso).  También se puede utilizar queso cottage o jocoque.
  • Una cuchara de mantequilla de cacahuate (también puede usarse de almendras).
  • Media manzana en rebanadas.
  • Canela en polvo.

Preparación

  • Untar el yogurt en una rebanada de pan.
  • Untar la mantequilla de cacahuate en la otra rebanada de pan.
  • Añadir las rebanadas de manzana.
  • Espolvorear con la canela en polvo.
  • Cerrar el sándwich y meterlo al horno para que se dore o a una sandwichera.
  • ¡Disfrutar!

28 Comments

  1. Hoy lo probé como desayuno. DE LI CIO SO.
    Me da gusto que este tu sitio en linea otra vez Ana, felicidades por el nuevo contenido. Tu sitio es inspiración oportuna para los que buscamos una modo saludable de alimentarnos. Es una bendición toparse con personas como tú que comparten lo que saben con generosidad.
    Recibe un abrazo!

    • Muchas gracias por el comentario Tiger-Rocker!
      Prueba este sándwich también con pera, durazno, plátano o fresas…delicia 🙂

  2. Ana, qué marca de crema de cacahuate recomiendas? Gracias !

    • Hola Elizabeth:
      De México, ninguna, hasta donde yo he podido ver, todas tienen grasas trans :-S Lo que te recomiendo es que la hagas tú misma. En licuadora o procesador de alimentos licua una taza de cacahuates naturales y una cucharada de aceite de canola hasta obtener la consistencia deseada. Lo guardas en un frasco en el refri y te dura 15 días.
      Saludos,

      • Acerca de la crema de cacahuate… cuando indicas que es una cucharada de aceite de canola… te refieres a una cucharada cafetera, sopera…?

        • Hola Georgina, sopera.

  3. Nunca se me hubiera ocurrido!! Mi esposa aca a la apar esta haciendo caras jaja pero yo de fijo mañana lo pruebo

    para mi me suena como un snack de media tarde (lo malo es q en mi trabajo no hay tostadora) jeje

    gracias!

  4. SALUDOS Y FELICITACIONES POR TU PAGINA……….ES DE GRAN UTILIDAD
    PARA MEJORAR NUESTRAS COSTUMBRES ALIMENTICIAS.

    ENTRE MAS SENCILLOS SEAN LOS INGREDIENTES Y ECONOMICOS NOS FACILITAS LA VIDA……SALUDOS!!

    • Gracias Margarita 🙂

  5. me encantan las recetas.

    • Gracias Mine! 🙂

  6. muchas gracias por tus recetas ,estoy al limite para ser diabetica y me tengo que cuidar ,tus recetas me parecen fabulosas¡¡¡¡¡¡¡¡¡ faciles y deliciosas ,felicidades.

    • Me da mucho gusto que las recetas te sirvan para llevar un alimentación saludable Victoria. Saludos 🙂

  7. Hola Ana… tenía rato que habia visto tu receta y traía el antojo. Hoy por fín lo hice (y también hice mi propia crema de cacahuate). Está exquisito, me fascinó!!, muy saludable y con un sabor dulce que realmente no necesita que le agregues ningun otro ingrediente azucarado. Aprovecho para desarte felices fiestas y agradecerte por ayudarnos a mejorar nuestra alimentación!!

    • Hola Rebeca, que alegría que te haya gustado el sandwich 🙂 Muchas gracias por tu lindo mensaje. Te deseo un 2012 muy saludable! 🙂

  8. HOLA ANA ACABO DE DESCUBRIR TU PAGINA Y ME ENCANTO!!! ME GUSTARIA ME AYUDES CON RECETAS SIN GLUTEN ( SOY CELIACA ) MUCHAS GRACIAS!!!

    • Hola Claudia, bienvenida! Con mucho gusto, voy a planear algunas

  9. Hola Ana… una pregunta sobre esta receta. Mi esposa no es muy afecta a la crema de cacahuate. ¿Qué opción podría adoptar en ese caso? Muchas felicidades por tu sitio… me ha cambiado la vida, y la de mi familia.

    • Hola Ruben:

      Podria probar mantequilla de otras nueces como almendras, avellanas, macadamia, etc… Si no le gusta nada de eso, entonces puede reemplazarla por mas yogurt o queso cottage o ricotta.

      Me da mucho gusto que este sitio le sea de utilidad a tu familia, saludos!

  10. Hoy lo probe y sabe muy bueno; lo recomiendo ampliamente.

    Gracias Ana por tus recetas super buenas

    • Gracias por compartir Joel, me da mucho gusto que lo hayas disfrutado!

  11. Hoy, este sandwich fué mi desayuno. BUENISIMO!!

    • Yeiii que bueno que lo disfrutaste Tania!

  12. Hola Anita,

    Me encantan las recetas que compartes…esta en particular la he puesto muy en practica para el desayuno de mi hijo…

    Disfruto mucho todo lo que nos compartes…

    Saludos,

    • Hola Laura Estela: me da mucho gusto que las recetas te sean de utilidad para tu familia. Saludos!

  13. Hola Ana,

    Una receta muy deliciosa y práctica. La merienda perfecta para después de una sesión de Fitness.

    Un saludo!

  14. Hola Ana, voy a ir a Estados Unidos y me gustaría comprar una crema de cacahuate o almendra dado que aquí en México las opciones son terribles.
    ¿Cuál me recomiendas?
    Por otro lado, me gustaría saber tu opinión sobre estos productos http://www.bellplantation.com/ gracias y saludos.

    • Hola Alelenero, te recomiendo las marcas de las tiendas Whole Foods Market o Trader Joe’s. Nunca he probado la marca Bell Plantation, pero veo en la pagina que todas contienen azucar y sal, no te las recomiendo por esa razon. Saludos

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