Yo elijo: viviendo el desapego alimenticio
Publicado por ana en sep 16, 2011 en Come bien, Consumo responsable, Motívate | 9 comentarios
Texto original escrito por Ana. Sígueme en Twitter.
El viernes pasado los reté a dejar de comer aquel alimento que consideraban imprescindible en su vida durante una semana. El objetivo era practicar el desapego y observar nuestras reacciones ante ello.
Hoy que se ha cumplido el plazo, me encantaría que compartieran con todos su experiencia.
- ¿Qué alimento eligieron?
- ¿Notaron algún cambio en su cuerpo?
- ¿Qué descubrimientos y/o reflexiones hicieron?
- ¿Retomarán el consumo de dicho alimento?
- ¿Cuáles son sus conclusiones?
El objetivo de este ejercicio es generar consciencia al comer y retomar el control de nuestra alimentación.
Cuando sentimos que no podemos vivir sin X alimento, le estamos otorgando el control de nuestra vida. Creemos que es imprescindible e insustituible. Incluso a sabiendas de que es dañino consumirlo, pensar en dejarlo nos causa sufrimiento y estrés.
Quiero apuntar dos cosas:
- Apego no es igual a gusto. Cuando algo nos gusta mucho disfrutamos al máximo comerlo, pero no sentimos angustia cuando no lo consumimos. Es más, podemos pasar mucho tiempo sin comer algo que nos encanta y no por ello sufrimos. La diferencia está en que el apego nos lleva al dolor y el gusto al placer.
- El apego puede ocurrir con alimentos sanos o chatarra. En ambos casos el problema se encuentra no en el alimento en sí, sino en la actitud hacia el alimento.
¿Cuál es el problema del apego?
- Que nos limita, cierra nuestras posibilidades, elimina la creatividad.
- Nos vuelve monótonos: comemos siempre lo mismo, compramos las marcas de siempre.
- Causa deficiencias nutricionales. La variedad es clave para recibir los diferentes nutrientes que el organismo requiere.
- Nos puede conducir a hábitos dañinos para la salud.
- Genera dependencia. Sentimos que nuestra productividad depende de si tomamos café o no. Nuestra salud de si comemos yogurt o no.
¿Cómo romper el desapego?
ELIGIENDO
Antes de comer reflexiona:
- ¿Realmente necesito este alimento?
- ¿Tengo hambre o es ansiedad/aburrimiento/tristeza….?
- ¿Verdaderamente me gusta este alimento?
- ¿Comer este alimento beneficia mi salud? ¿Es lo que mi cuerpo necesita?
- ¿Qué otras opciones tengo?
El objetivo del ejercicio no es que dejen de comer el alimento que eligieron forzosamente. Sino que dicha decisión sea consciente y para nuestro beneficio.
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Tengo 2 semanas sin tomar café. Sufro mucho. En verdad sí era un apego terrible al cafecito mañanero y al vespertino.
Necesito desapegarme al cereal de caja, al pan, a los refrescos, al azúcar morena,a las carnes rojas,a los alimentos fritos y algunas cosas más. La tortilla de harina hace mucho que la dejé en el olvido. Otro mal hábito que tenía, comer directamente de la lata de la leche nestlé. Me pesé en la semana: 63.6 Kg sin zapatos, IMC=21.2. Sigo dándole duro al entrenamiento; hoy corrí 8 Km.
EL azucar en el cafe, le ponia 2 cucharadas SOPERAS (aunque no copeteadeas, un poco mas del ras) de azucar a cada taza.
Ya solo le pongo la punta de una cafetera. Ahí la llevo!
Se podría decir que soy muy saludable en cuanto a mi elección de alimentos; sin embargo, hay un detalle: no he podido erradicar de mi alimentación el pan de dulce. Sé que me hace mucho daño, pues esto a causado que no logre bajar esos kilitos de más que traigo encima. Me siento muy mal, ayer por la noche devore tres piezas de pan dulce para después volver el estomago. No logro entender porqué me pasa esto, pues me da mucha ansiedad si no como almenos un trozo.
Hace como 2 meses no podía vivir sin el yogur!!, compraba demasiado y comía demasiado, entonces me volví vegetariana y decidí que tenía que dejarlo. Lo sustituí con una crema de tofu, y no lo como igual como lo hacía con el yogur. Me siento mejor y es cierto! se te cierra la mente y no tienes creatividad, antes para mi el mejor snack era el yogur, pero ya me di cuenta que hay muchisimas más opciones.
El pan pero no el de marca, sino el de la panaderia… recien salido… o… las tortillas… Bedo bajarle a las tortillas y la pan…
El pan, no el de marca o caja sino el de panaderia, recien salido y las tortillas… debo bajarle a las tortillas pero mas al pan.
El pan recien salido y las tortillas. Debo bajarle a la tortillas.
PODRIAN DECIRME COMO DESAPEGARME DE LOS DULCES CHOCOLATES, PASTELES EN FIN TODO LO DULCE, QUE SE HACE SUPER DAÑO POR SER DIABÈTICA, , LLEVO 18 AÑOS SIN LOGRARLO, Y ESTOA FECTA ENORMEMENTE MI SALUD PODRIAN DECIRME POR FAVOR QUE DEBO HACER??????’