Bolitas de uva, queso y nuez

Posted by on Dec 28, 2011 in Lo que yo como, Recetas | 4 comments

Fácil, rápido, nutritivo y delicioso

Texto original escrito por Ana.  Sígueme en Twitter.

 

Esta receta sirve como botana o, si las uvas están dulces, como postre.

 

Ingredientes

  • Uvas verdes sin semilla, bien lavadas.
  • Nuez triturada.
  • Una barra de queso crema light o jocoque seco o una  taza de queso cottage light.  En este ultimo caso necesitaran exprimirlo en una manta de cielo para quitarle exceso de agua y machacarlo con un tenedor.
  • ½ taza de leche de vaca light o leche de soya.

 

Preparación

  1. Batir la barra de queso crema o el queso cottage con la leche para hacerlo más untable.
  2. Cubrir las uvas con el queso.
  3. En un recipiente extender la nuez picada y rodar las bolitas de uva y queso para que se pegue la nuez.
  4. Servir en un plato con palillos o insertar en brochetas.

4 Comments

  1. Genial! Mushas gracias.

  2. Que buenas! Me encanta la idea, te copio, como aperitivo de nochevieja me parece perfecto, sencillo y rico…

  3. No logrle que me queden el queso cottage se queda igualito yes difícil que se pegue la nueva : (

    • Intenta con jocoque seco o el queso cottage exprimelo en una tela para quitarle exceso de agua y despues machcalo con un tenedor y listo!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>