SALPICÓN

Posted by on Jun 16, 2016 in Lo que yo como, Recetas | 1 comment



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Texto original escrito por AnaSígueme en Twitter.

4 personas

 

Ingredientes

  • ½ kg de carne de res deshebrada
  • ¼ de cebolla picada finamente
  • ½ lechuga en tiras
  • 1 jitomate en rodajas
  • 1 aguacate en rebanadas
  • Un poco de queso fresco rallado (opcional)
  • El jugo de 3 limones
  • 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • Sal y orégano al gusto

 

Preparación

  • Mezclar el aceite de oliva, el jugo de limón, la cebolla, sal y orégano
  • Añadir la carne y mezclar bien
  • Agregar la lechuga y el queso y mezclar
  • Adornar con rodajas de jitomate y rebanadas de aguacate
  • Servir en tortilla o tostada de maíz con salsa

 

¡Listo!

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1 Comment

  1. Nunca había visto un salpicón de carne! Siempre los conozco de marisco, los típicos, me encantan, pero esto… me gusta la idea.

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