Recursos

Aprende más sobre el Lunes Sin Carne y el estilo de vida vegetariano

Nutrición

¿De dónde obtengo proteínas en una dieta vegana? Proteínas vegetales

El Plato Saludable Vegano

Navidad para vegetarianos

 Hangout sobre Cocina Vegetariana

Sobre el movimiento

Meatless Monday USA

Meat Free Mondays UK

 

Medio ambiente y animales

Animación The Meatrix versión oficial en español 

Documental Meat the truth versiones oficiales en español Parte I, Parte II, Parte III, Parte IV, Parte V, Parte VI, Parte VII, Parte VIII, Parte IX

Livestock’s long shadow de la FAO

Center for a livable future de la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health

The livable future blog

 

Vegetarianismo/Veganismo

Physicians Committee for Responsible Medicine

Dr. Neal Barnard, M.D.

The China Study

The Kind Life

Dr. Erick Estrada