Posts Tagged "hambre"

Tú ya eres especial

Posted by on Jul 21, 2014 in Consumo responsable, Emociones | 5 comments

Texto original escrito por Ana.  Sígueme en Twitter.

 

Yaeresespecial

 

La más reciente campaña de Coca-Cola donde aparecen escritos nombres en las latas de refresco ha sido un éxito mercadológico.  Muchísimas personas en redes sociales comparten orgullosos el momento en el que encontraron la lata con su nombre.   A simple vista puede parecer un juego divertido buscar por las tiendas de conveniencia la lata con su nombre o el de alguien querido.

 

Pero el éxito de esta campaña se debe a que toca una necesidad psicológica inconsciente muy primaria e importante en el ser humano: la necesidad de reconocimiento, de sentirnos especiales, de identidad.

 

Y me preocupa que esa necesidad que debió haber sido cubierta desde nuestra infancia y que en la vida adulta, somos responsables de cubrirla nosotros mismos, esté tan insatisfecha.   Que la gente esté tan hambrienta de sentirse reconocida, parte de, identificada con algo, que se emocione al ver su nombre plasmado en una lata de refresco.   Sienten que la refresquera eligió “su” nombre,  creen que están consumiendo algo “para ellos”, “personalizado”.   Por supuesto que no eligieron tú nombre, eligieron los nombres más comunes en español.  No es que tu nombre sea especial, al contrario, si encuentras una lata con él, es que es de los más comunes.

 

Pero la sensación psicológica es otra: me identifico, eso me hace sentir especial, elegido, reconocido.

 

Cuando no hemos sido capaces de madurar emocionalmente y lograr el auto-reconocimiento, salimos a buscarlo en parejas, hijos, dinero, logros académicos, fama…y hasta en latas de refresco.

 

Desde el punto de vista mercadológico: brillante.  Desde el punto de vista de la salud pública de un país primer lugar mundial en obesidad: alarmante.   Al vincular al refresco con una necesidad psicológica profunda, la refresquera llega a más personas que cualquier campaña de prevención de la Secretaría de Salud.

 

la foto-14

Los verdaderos nombres en las latas de refresco

 

Este fenómeno es tan solo un ejemplo de cómo vamos construyendo significados en torno a ciertos alimentos. Cuando consumo Coca-Cola no nada más estoy ingiriendo un refresco, estoy nutriendo mi hambre de reconocimiento.

 

Y son esos significados inconscientes los que nos llevan a consumir alimentos incluso en contra de nuestra salud o de nuestra voluntad racional.

 

Te invito a reflexionar sobre esto : ¿Para qué tomas refresco?  En la respuesta podrías encontrar la verdadera razón, el significado emocional que te lleva a no poder dejar de tomarlo.   Comprender el significado de los alimentos es el primer paso para liberarte del consumo desmesurado e inconsciente de un producto dañino para tu cuerpo.

 

Recuerda que no necesitas que nada ni nadie te haga sentir especial. 

Tú ya eres especial. 

 

Relacionado con el tema, te recomiendo leer:

Refrescos, obesidad y diabetes en México

México: ¡despierta!

Tres razones por las que los refrescos de dieta causan sobrepeso

¿Cuántas latas de refresco tomas al día?

Read More

¿De qué tiene hambre tu vida?

Posted by on Feb 6, 2014 in Sin categoría | 0 comments

Texto original escrito por Ana.  Sígueme en Twitter.

La semana pasada tuve la oportunidad de tener una entrevista que más bien fue una sabrosa plática con Maite Valverde comunicóloga, conductora y actriz creadora de un canal de youtube donde comparte entrevistas con especialistas en el tema de desarrollo y crecimiento humano.

En la entrevista platicamos de la relación que construimos con la comida, de las diversas hambres que experimentamos y cómo utilizamos la comida para bloquear emociones o tratar de nutrir aquello que solamente puede ser nutrido con cariño, compañía, comunicación, cambio, etc.   También compartí la importancia de descubrir de qué tienes hambre  realmente, escuchar y honrar a tus hambres.

tristezaconchocolate

Tu relación con la comida es una ventana hacia ti, explorarla te dará libertad y confianza.

Si te interesa profundizar en tu relación con la comida, sanarla y aprender a nutrir tus hambre únete al taller ¿De qué tiene hambre tu vida?

Read More

Cómo sanar tu relación con la comida

Posted by on Dec 19, 2013 in Emociones | 0 comments

Cómo tener una relación sana con la comida from Ana Arizmendi on Vimeo.

 

En este video les comparto:

  • Qué es una relación disfuncional con la comida
  • Por qué es importante construir una relación armónica con la comida
  • Cómo empezar a sanar y transformar tu relación con la comida

 
Si te gustó la conferencia, te invito a profundizar en tu relación con la comida de dos maneras:

lechuga de que

 

 

Read More

Azúcar: dulce adicción

Posted by on Mar 16, 2012 in Consumo responsable | 10 comments

Texto original escrito por Ana.  Sígueme en Twitter.

 

Cuando les platiqué sobre las conferencias a las que asití hace un par de semanas, les dije que quería platicarles con más calma sobre la que en particular llamó más mi atención: la adicción al azúcar.

 

La ponencia estuvo a cargo de la Doctora Julia Ross, experta en adicciones y una de las pioneras en los programas de rehabilitación en Estados Unidos.  Al trabajar con comedores compulsivos, Ross se dio cuenta que un alto índice de ellos presentaban cuadros muy similares a los de los alcohólicos o cocainómanos, con el consumo de azúcar.  Para muchos, el trabajo terapéutico y las dietas, no eran suficientes.

 

 

Esto la llevó a dedicar los últimos 20 años de su carrera al estudio de la adicción al azúcar, ofreciendo un programa innovador y muy exitoso que conjuga nutrición, terapia psicológica y complementación nutricional.   Además, es una activista a favor de una mayor restricción y reglamentación del uso de la azúcar en los alimentos, especialmente hacia los niños.

 

Al hablar azúcar, no nada más se refiere a la sacarosa, o al polvito blanco que todos conocemos, sino a todo tipo de azúcar (de caña en cualquier nivel de refinamiento, remolacha, piloncillo, jarabes) y a las harinas refinadas.

 

Las investigaciones de la Dra. Ross y de muchos otros académicos, han concluido que el azúcar y los sustitutos del azúcar pueden ser cuatro veces más adictivos que la cocaína y que sus efectos en la bioquímica del cerebro son similares a la de otros opiáceos como la heroína.

 

El azúcar es tan tóxico para el cuerpo como el alcohol o el tabaco, y de hecho al año causa la muerte a más personas que los dos anteriores.   Para conocer una amplia lista de los daños que el azúcar causan al cuerpo y una larga lista de referencias a artículos de investigación al respecto, lean How sugar ruins your health.

 

“El azúcar no es comida.  Es una droga alta en calorías.” – Julia Ross, MD

 

De acuerdo a Ross, los síntomas de la adicción al azúcar, son, como en otras adicciones, los siguientes:

 

Pérdida de control. 

No poder parar de comer.

 

Uso continuo de la sustancia a pesar de las consecuencias adversas. 

Continuar comiendo harinas y azúcares, aún siendo obesos o diabéticos, y aún sabiendo que es dañino.

 

Síndrome de abstinencia

Al dejar de consumir azúcar se experimentan dolores de cabeza, fatiga, ansiedad, irritabilidad, antojos incontrolables, atracones, mareos…

 

Recaídas en arriba del 97% de los casos

Aún teniendo periodos de abstinencia, se tiende a reincidir en el consumo y caer nuevamente en el ciclo adictivo. Ejemplo: círculo vicioso de las dietas:  dieta – atracón – dieta

 

El consumo es progresivo y terminal

La dependencia a la sustancia hace que cada vez se necesite mayor cantidad y/o un consumo más frecuente, lo que va mermando la salud del paciente, llegando a ocasionar la muerte.

 

La adicción al azúcar no es un defecto de carácter ni falta de voluntad.  Es una condición compleja en la que inciden factores bioquímicos en el cerebro, nutricionales y psicológicos,  que deben de tratarse desde otro enfoque.  Por eso, para un adicto al azúcar, las dietas como las conocemos no funcionan.

 

Otros investigadores que se han dedicado al estudio de los efectos del azúcar en el cuerpo y a difundir el peligro de su consumo excesivo y repetitivo a lo largo del tiempo son el Dr. Robert H. Lusting, Profesor de Pediatría en la División de Endocrinología de la Universidad de San Francisco (UCSF), de quien les comparto esta ponencia titulada Sugar: The bitter truth.

 

Gary Taubes, escribió al respecto en su artículo del New York Times Is Sugar Toxic?

La buena noticia: existe un tratamiento innovador, integral y que está siendo muy exitoso para tratar esta condición.  ¿Y la mejor noticia? ¡Yo lo estoy aprendiendo!  Así que en este año estaré ofreciendo el programa para todas aquellas personas que creen que pueden estar lidiando con una adicción al azúcar. Estén pendientes,  además de muchos otros artículos sobre este tema.

¿Qué opinan? ¿Alguno de ustedes ha intentado dejar el azúcar y las harinas? ¿Cómo les fue?

Read More

Lo que sientes no es hambre es…ABURRIMIENTO

Posted by on Apr 18, 2011 in Come bien, Emociones | 8 comments

Texto original escrito por Ana.  Sígueme en Twitter.

Este post pertenece a la serie “Lo que sientes no es hambre es…” ¿Ya leíste los demás?

Siento hambre pero, ¿en realidad es hambre?

Imagen

El aburrimiento es un síntoma de la pérdida de sentido.  Cuando alguna actividad o persona ya no le vemos razón de ser, cuándo ha perdido su objetivo, nos aburre.  Puede pasar con un  trabajo, una pareja, alguna actividad.  Y esa falta de sentido indica que un cambio es inminente.

El vacío que nos ocasiona esa falta de sentido usualmente tendemos a llenarlo con otros sustitutos que actúan como paliativos temporales.  El más común de ellos es la comida.

La parálisis de no afrontar las razones profundas por las que estamos aburridos y el no poder hacer un plan de acción para llevar a cabo el cambio necesario, generan otros sentimientos como miedo, estrés, angustia.  El mal manejo de ellos también nos lleva a comer para “sanar” u “olvidarnos” temporalmente de esas sensaciones.

Todo esto nos lleva a comer cuando no lo necesitamos y por lo tanto, favorece el sobrepeso y un círculo vicioso de: aburrimiento – ansiedad y estrés – comer – culpa – ansiedad y estrés.

Para evitar comer por aburrimiento sigue los siguientes consejos:

  • No ignores los signos de aburrimiento, sino explóralos.  ¿Por qué ya no me llena esto?
  • No le tengas miedo al aburrimiento, es un indicador muy útil para saber que algo no funciona, y así, poder cambiarlo.
  • Comprende que la solución está en resolver el aburrimiento.
  • Replantéate objetivos o formula nuevos.
  • Diseña un plan de acción para cambiar.
  • Lleva un diario donde anotes cuando sientas ganas de comer y encuentra patrones para descubrir en qué situaciones y qué sentimientos disparan la ansiedad por comer.
  • En vez de comer algo, toma agua natural o infusiones herbales, generalmente tienen el mismo efecto de “ocuparnos” en algo y  no tienen repercusiones negativas en tu dieta.
  • Si sientes ansiedad por comer, cambia tu actividad: párate a dar la vuelta, platica con algún amigo o compañero, trabaja en otro pendiente, cambia de música.
  • Haz ejercicio.  El ejercicio despeja la mente y te permite pensar con mayor claridad y ayuda a manejar el estrés.

¿Ustedes han notado si comen por aburrimiento?

 

Read More